أطعمة تعيق خسارة الوزن

تعتبر السمنة من الأمراض الشائعة جداً وبشكل خاص في وقتنا الحاضر، وتعرف السمنة بأنها عبار عن تراكم شحمي متزايد في الجسم، تسبب العديد من الأضرار الجسمانية كأمراض القلب والربو وضيق التنفس والجلطات القلبية والسكتات الدماغية وتضيق الشرايين، وقلة النشاط الحركي والخمول المستمر عند ممارسة أي نشاط، وفي هذا المقال سنكتب عن أطعمة تعيق خسارة الوزن.

خسارة الوزن

تعتمد خسارة الوزن على قسمين رئيسيان وهما خسارة الوزن بالحرق العضلي، وخسارة الوزن بالحرق الدهني:

خسارة الوزن الخاص بالكتلة العضلية

تتطلب خسارة الوزن الخاص بالكتلة العضلية عدة أمور مهمة منها:

• تناول سعرات حرارية بنسب أقل من احتياجات الجسم لها: بحيث أنه يحتاج الجسم إلى كميات محددة من السعرات الحرارية بشكل يومي وفي حال الإنخفاض المفاجئ يصبح الحرق بنسبة غير مقبولة، وبالتالي يصبح معدل حرق الكتلة العضلية أكبر مما يسبب في انخفاضها وقلة كتلتها.

• قلة تناول الأطعمة الغنية بالبروتين: يعتمد معدل حرق الكتلة العضلية على قلة تناول الأطعمة الغنية بالبروتين كالبيض واللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقات الحليب كالألبان، والأجبان التي تساعد في نمو الكتلة العضلية، وعند قلة تناول هذه الأطعمة تصبح العضلات في حالة حرق مستمر ونمو أقل.

• قلة النشاط الرياضي أو إنعدامه: كما هو معروف أن الرياضة تساعد في نمو وإبراز العضلات بشكل مثير للدهشة وعند قلة ممارسة الرياضة تصبح العضلات في حالة خمول مما يسهم وبشكل فعال في إنقاص الكتلة العضلية.

خسارة الوزن الخاص بالكتلة الدهنية

تعتمد خسارة الوزن الخاص بالكتلة الدهنية عدة أمور منها:

• اتباع نظام غذائي صحي: تسهم الحميات الغذائية بشكل كبير في إنقاص الوزن عن طريق الحرق الدهني ويترك أثر صحي كبير على الجسم كتخليصه من الدهون المتراكمة وتسهيل الدورة الدموية وعمل القلب.

• الإكثار من تناول الأطعمة الصحية: والمقصود بذلك تناول كميات أكبر من الخضروات الطازجة التي تمد الجسم بجميع العناصر الغذائية والألياف التي تساعد في حرق الكتلة الدهنية.

• شرب الماء بشكل كبير: يساعد شرب الماء في زيادة التمثيل الغذائي بالجسم وبالتالي يرفع مستوى حرق الدهون.

أطعمة تساعد على خسارة الوزن

هناك العديد من الأطعمة التي تسهم بشكل قوي وفعال في خسارة الوزن ومنها ما يلي:

• الأوراق الخضراء لخسارة الوزن:

تساعد الأطعمة التي تحتوي على الأوراق الخضراء على العديد من البروتينات والفيتامينات والألياف التي تغذي الجسم بشكل جيد، دون أن تقوم بتراكم الدهون فيه ومن الأمثلة على هذه الأطعمة كالسبانخ والبقدونس والجرجير.

• البيض لخسارة الوزن:

يعتبر البيض مهم جداً للحميات الغذائية ويسهم في إنقاص الوزن عن طريق منح الجسم الشعور بالشبع لمدة أطول.

• الخضروات الصليبية لإنقاص الوزن:

تعتبر الخضراوات الصليبية مهمة جداً في عملية إنقاص الوزن لأنها مصدر غني بالبروتين الطبيعي النباتي ومن الأمثلة عليها البروكلي والملفوف والقرنبيط.

أطعمة تعيق خسارة الوزن

هناك العديد من الأطعمة التي تعيق خسارة الوزن ومنها ما يلي:

• الألبان الخالية من الدسم:

​​​​​​​يتسبب الحليب خالي الدسم بزيادة الوزن بطريقة غير مباشرة وذلك لأنه متشبع من الحليب كامل الدسم ويزيد من الشعور بالجوع، كما أنه قد يكون مزود بمحسنات الطعم كالسكر.

• الدقيق الأسمر:

يعتبر الدقيق الأسمر من أكثر الأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع وتعيق خسارة الوزن كما أنه يحتوي على مادة الجلوتين التي تعتبر فاتح للشهية.

• الفاكهة المجففة:

​​​​​​​تعتبر الفاكهة المجففة من أكثر الأطعمة التي تعيق خسارة الوزن لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات التي تعتبر المسؤول الأول لزيادة الوزن.

• السلطات الخضراء:

بحيث يجب قبل البدء بتناول السلطة الخضراء التأكد من محتوياتها، بحيث يجب أن تكون المحتويات طازجة وتخلو من أي دهون وزيوت أو صلصات دهنية واملاح زائدة التي تعمل على تكدس السوائل واحتباسها بشكل كبير.

تم نشر هذا المقال مسبقاً على ليالينا. لمشاهدة المقال الأصلي، انقري هنا