الخضار الممنوعة في الرجيم

تدخل الخضروات في النظام الغذائي اليومي وذلك لشدة فوائدها على الجسم، إذ توفر للجسم جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها ليتمتع بصحة جيدة، وتحتوي الخضروات على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية إلا أن هناك بعضًا من أنواع الخضار تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي توفر الطاقة في الجسم مثل البطاطس والبازيلاء والقرع والذرة وتصنف هذه الخضار بأنها من الخضار النشوية؛ وتوفر سعرات حرارية أكثر على شكل كربوهيدرات مقارنة بالخضار غير النشوية مثل القرنبيط والسبانخ، ويبحث الأشخاص الذين يتبعون نظام الحميات الغذائية عن الخضار التي يسمح لهم بتناولها للتحكم بالوزن ولمنع زيادته، وهناك أنواع خضار ممنوعة في الرجيم سنتعرف عليها خلال هذا المقال.

الرجيم وخسارة الوزن

يعتبر اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن أحد أكثر الوسائل التي أثبتت فعاليتها لإنقاص الوزن تدريجيًا، ومن المهم بأن يتم اتباع نظام غذائي يشمل جميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة وسلامة الجسم والتي تساعد أيضًا في خسارة الوزن دون أن تعيق عمل أجهزة الجسم، مع الحرص على تجنب تناول المأكولات الجاهزة والأطعمة المقلية أثناء الرجيم وبعده؛ إذ تعتبر هذه الأطعمة مليئة بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، ويجب الحرص على حساب السعرات الحرارية في الجسم ويتم بعدها ممارسة تمارين رياضية تساعد في تحويل هذه السعرات إلى طاقة.

الخضار الممنوعة في الرجيم

• البطاطس بكافة أنواعها: إذ تحتوي جميع أنواع البطاطس على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والنشويات.
• البازيلاء: تصنف البازيلاء على أنها من الخضار "البقوليات" الممنوعة في الرجيم وذلك بسبب احتوائها على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات.
• الذرة: تصنف الذرة بأنها من الحبوب الغنية جدًا بالكربوهيدرات.
• القرع بكافة أنواعه: يتوفر القرع بعدة أنواع وأحجام مثل القرع الأخضر والقرع العسلي، وتعتبر جميع أنواع القرع من ضمن الخضار الممنوعة في الرجيم وذلك لاحتوائها على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات.

أفضل أنواع الخضار في الرجيم

• البروكلي: يزود البروكلي الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية والمفيدة لصحة الجسم إذ يحتوي كل كوب منه على 2 غرام من الألياف الغذائية، وفيتامين C، وفيتامين K، ويحتوي على نسبة قليلة جدًا من النشويات، ويعتبر من الخضار المثالية الذي يقاوم الأنسولين عند مرضى السكري المصابون بالنوع الثاني، كما أنه يحمي الجسم من الإصابة بالسرطانات.
• الفلفل الأحمر الحلو (الفلفل الرومي): يحتوي على الكاروتينات التي تعتبر من مضادات الأكسدة، وتعمل هذه المادة على منع الإصابة بالسرطانات والالتهابات، وتحمي من تعرض الدهون للأكسدة.
• الكوسا: تزود الكوسا الجسم باحتياجاته اليومية من العناصر الغذائية الضرورية للصحة.

نصائح لرجيم صحي وسليم

يسعى جميع من يعاني من السُمنة أو الوزن الزائد في الحصول على جسم رشيق بطريقة صحية، فيتبعون نظام غذائي ويلجأون لممارسة الأنشطة الرياضية التي تساعدهم على خسارة الوزن، وهناك بعضًا من النصائح يجب على كل شخص يرغب في خسارة الوزن بطريقة صحية اتباعها، ومن هذه النصائح نذكر الآتي:

• وضع خطة منطقية لخسارة الوزن ويكون بوضع وقتٍ كافٍ لخسارة الوزن حيث أن نزول الوزن بوقتٍ قصير يؤدي في الأغلب إلى زيادة الوزن بسرعة.
• الحرص على أن يكون الهدف من اتباع الرجيم الصحة أولًا بحيث يكون السبب في خسارة الوزن هو كسب الصحة لمنع الإصابة بالأمراض القلبية والضغط والسكري وأمراض الشرايين.
• اعتماد نظام حياة صحي وذلك بتجنب العودة إلى ممارسة العادات الغذائية السيئة بعد الوصول إلى الوزن المثالي.
• تجنب اعتماد أسلوب الحرمان والتجويع والابتعاد عن البرامج الشائعة التي تعد بفقدان الوزن بفترة زمنية قصيرة؛ حيث أن الجسم يفقد الكتلة العضلية عوضًا عن الكتلة الدهنية.
• تجنب إهمال وجبة الفطور والحرص على تناولها يوميًا فإن تناول وجبة الفطور الصحية تحسن عمليات الأيض في الجسم وتزيد معدل حرق الدهون.
• اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية.
• ممارسة الأنشطة الرياضية بشكل يومي، إذ تعتبر الرياضة مهمة لزيادة نسبة حرق الدهون في الجسم ومنع حدوث ترهلات في الجلد.
• النوم لعدد ساعات كافية في اليوم فقد أثبتت العديد من الدراسات بأن النوم غير المنتظم يسبب الإصابة بالسمنة.

تم نشر هذا المقال مسبقاً على ليالينا. لمشاهدة المقال الأصلي، انقري هنا