رجيم شوربة الكرفس

يعتبر الكرفس أحد أنواع الخضار المنخفضة في مخزونها من السعرات الحرارية، ما قد يجعل البعض يتناوله نيئاً كبديل صحي للوجبات الخفيفة خلال اليوم، إلى جانب أنه من الخضراوات الورقية التي تعمل على تكسير الدهون بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في عناصره وبالتالي تساعد في التخلص من فضلات الجسم.

فوائد التمر

ويحتوي الكرفس على العديد من العناصر الغذائية الهامة، كمضادات الأكسدة وفيتامين ك وسي، والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف الغذائية، فضلاً عن الماء.

ويشتمل كوب واحد من الكرفس المقطع (أو 100 غرام من الكرفس) على ما يقارب 1.6 غرام من الألياف الغذائية.

شوربة الكرفس

وتعد شوربة الكرفس من ضمن الأطعمة الغذائية الخاصة بفقدان الوزن والتي يلجأ إليها الكثيرون للتخلص من الوزن الزائد.

ويتميز رجيم شوربة الكرفس بتأثيره الفعال على عملية إنقاص الوزن، حيث يعمل على حرق نسبة جيدة من السعرات الحرارية. كذلك فإن شوربة الكرفس مدرة للبول بشكل طبيعي وتناولها بشكل منتظم وإدخالها ضمن الرجيم الغذائي يساهم في التخلص من السموم والمياه الزائدة في الجسم.

فوائد الزومبا

كذلك، تحتوي شوربة الكرفس على قيمةٍ غذائية مرتفعة خصوصاً من ناحية احتوائها على الألياف التي تساعد على خسارة الوزن من خلال سد الشهية والحد من كميات الطعام المتناولة، إضافة إلى أنها تحسن من عملية الهضم.

طريقة تحضير شوربة الكرفس

ومن أجل تحضير شوربة الكرفس، لا بد من اتباع الخطوات التالية:

- قطعي رأس الكرفس والكرنب وحبات البصل والفلفل الرومي، ثم أضيفي عصير الطماطم والتوابل بحسب الرغبة.

- ضعي الخليط على النار لمدة تصل إلى 10 دقائق.

- بعد التأكد من انتهاء الشوربة وأنها أصبحت جاهزة للتقديم، يمكنك تناولها ساخنة.

الرجيم النباتي

تأثير رجيم شوربة الكرفس

يمكن تناول شوربة الكرفس في أي وقت نظراً لمحتواها المنخفض في السعرات الحرارية، وعند الشعور بالجوع يمكن أن تعزز الشعور بالإمتلاء. كما أن هذه الشوربة تضم نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم.