طرق تجفيف قشر الموز

الموز ومفردها موزة وهو يعد أحد أهم محاصيل الفاكهة ويرجع أصل كلمة موز إلى اللغة الولوفية، ويعتبر الموز من الفاكهة الإستوائية ويحتل مركزاً تجارياً عالمياً، ومن المعروف أن الموز يحتوي على العديد من الفوائد والقيم الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان ويتميز بحلاوة طعمه ونكهته المميزة وفي هذا المقال سنكتب عن طرق تجفيف قشر الموز.

فوائد قشر الموز المجفف

لقشور الموز فوائد عديدة ومنها ما يلي:

• يساعد قشر الموز على علاج التصبغات: والمقصود بذلك أنه يعالج من فرط التصبغات التي تنتج عن طريق إرتفاع مستوى صبغة الميلانين في الجلد، ويمكن استخدام قشر الموز كعلاج طبيعي لعلاج فرط التصبغات، ويعتبر ايضاً أفضل من المواد الأخرى التي تضر بصحة الجلد، ولتفادي الأضرار عن المواد الأخرى ينصح العديد من أطباء الجلدية بإستخدام قشور الموز، لأنه يحتوي على من المكونات التي تمتلك القدرة على تثبيط مستوى الميلانين في الجلد.
• يقلل قشر الموز من الإلتهابات الجلدية: وذلك لأن الموز يحتوي على نسبة عالية ومرتفعة من الفينولات ذات خصائص قوية لعلاج الإلتهابات الجلدية الناتجة عن البكتيريا الضارة، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتعمل على إزالتها وهي السبب الرئيسي للالتهاب الجلدي، وأشارت الأبحاث العلمية الحديثة أن قشر الموز يمتلك مقدرة عالية لتخفيف الإلتهابات ومقاومة الميكروبات التي تسبب الإلتهابات.
• يساعد قشر الموز في التخلص من البذور: يعمل قشر الموز على التخلص من الحبوب والبثور التي تظهر على البشرة مثل حب الشباب.
• يقلل قشر الموز من آثار الندوب: يحتوي الموز على العديد من المكونات الطبيعية التي تساعد على إزالة الندبات التي تنتج بعد الإصابة بالبثور.
• يساعد قشر الموز في التخلص من حب الشباب: يحتوي قشر الموز على معدلات عالية من الزنك مما يجعله علاج فعال جداً وقوي لإزالة حب الشباب.
• يحمي قشر الموز البشرة: وذلك لأنه يمتلك العديد من المعادن ومضادات الأكسدة التي تعمل على طرد الميكروبات والبكتيريا، كما أنه يحتوي على اللوتين وفيتامين هـ اللذان يوفران بيئة جيدة لزيادة حيوية الخلايا الجلدية في البشرة.
• يحمي قشر الموز البشرة من أشعة الشمس: يعتبر قشر الموز واقي طبيعي من أشعة الشمس، لاحتوائه على مادة اللوتين.
• يعالج قشر الموز الأمراض الجلدية: يعتبر قشر الموز أحد أفضل العلاجات الطبيعية التي تستخدم في علاج الأكزيما والصدفية.
• يقلل قشر الموز من التهيج: يساعد قشر الموز من تقليل الحكة الناتجة عن التهيجات الناتجة عن لسعات بعض الحشرات ويقلل من أعراضها.
• يقلل قشر الموز من الخطوط الرفيعة: يعمل قشر الموز على تغذية البشرة بشكل سريع وفعال لأنه يحتوي على العديد من المعادن ونسبة عالية من فيتامين هـ، ويقوم بشد الجلد بطريقة طبيعية للتخلص من التجاعيد.
• يرطب قشر الموز البشرة: وذلك لأنه يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يعمل على زيادة ترطيب البشرة.
• يزيد قشر الموز من إنتاج الكولاجين: يحتوي قشر الموز على نسبة عالية من فيتامين ج الهام في انتاج الكولاجين، ويساعد فيتامين ج بالسيطرة على الزيوت.
• يقوي قشر الموز الجلد: وذلك لأنه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية التي تغذي الجلد ويقوي الأنسجة الضامة ويساعد أيضاً في الحفاظ على مرونة الجلد.

طرق تجفيف قشور الموز

هناك العديد من طرق تجفيف قشر الموز ومنها ما يلي:

• تجفيف في كيس بلاستيكي: نضع قشور الموز في كيس ونصنع به ثقوب ونتركه في مكان جاف مدة ثلاثة أيام.
• التجفيف في الفرن: نضع قشر الموز في صينية وندخلها إلى الفرن ونتركها على نار متوسطة ثلاثين دقيقة ونترك الصيني بعد ذلك في مكان ذو تهوية.
• التجفيف في المقلاة: نضع الموز في مقلاة ونتركها على نار هادئة حتى تتحمص.

تم نشر هذا المقال مسبقاً على ليالينا. لمشاهدة المقال الأصلي، انقري هنا