مقابلة عود.كوم مع ميكالا شاتيل الشريك الإداري لمجموعة Ultima

أجرى موقع عود. كوم مقابلة مع ميكالا شاتيل الشريك الإداري لمجموعة Ultima وهي مجموعة من الأجنحة والمساكن الفاخرة للغاية والتي تقع في قلب جبال الألب والبحر الأبيض المتوسط، وتشرف ميكالا شاتيل على العمليات العالمية والاتصالات وإدارة المجموعة.

تتميز المجموعة بمواقع متميزة في بعض وجهات التزلج والتشمس الأكثر شهرة في أوروبا، مثل غشتاد، وميجيف، وكرانز مونتانا، وجنيف، وكورفو، وكورشوفيل، وكان. في Ultima، يعمل فريق من الطهاة الخاصين ومديري الفنادق وأخصائيي السبا على جعل تجربة كل ضيف فريدة وشاعرية قدر الإمكان.

التقى موقع عود دوت كوم ميكالا شاتيل وطرح عليها بعض الأسئلة:

1. هل يمكنك مشاركتنا الخصائص المميزة للموقع المختار لكل عقار في ألتيما وما هي التجارب الفريدة التي تقدمها؟

تعد العروض المخصصة والخدمة الشخصية في كل من عقارات مجموعة ألتيما نتيجة مباشرة لمواقعها الحصرية والمتميزة. لقد اخترنا كل عقار بدقة لطابعه الفريد وقمنا بتصميمه بدقة على طراز ألتيما المميز.

يفتخر فندق ألتيما غشتاد، حيث بدأ كل شيء، بأجواء قرية جبال الألب البكر، ويقدم لضيوفنا مثالاً للضيافة السويسرية المتميزة حيث يتم إعطاء الأولوية لخصوصيتهم. مما لا شك فيه، أنها تعد واحدة من أكثر العقارات الرائعة في سويسرا ويقع في مدينة لا يوجد فيها وقت محدد مناسب للزيارة، وهذا هو السبب وراء عملنا على مدار السنة. وبالمثل، فإن كرانز مونتانا، بمناظرها الرائعة وعظمتها، من المؤكد أن مكان الإقامة فيها سيتركك في حالة من الدهشة والانبهار.

تظل ميجيف واحدة من أكثر قرى جبال الألب الخلابة في العالم، ويوفر ألتيما ميجيف ملاذاً جبلياً لا مثيل له لمساعدة الضيوف على الابتعاد عن صخب حياتهم المزدحمة. بينما يوفر ألتيما كورشيفيل بيلفيدير خلال فصل الشتاء، إطلالات غير منقطعة على جبال الغابات، مع مساكن يمكن التزلج فيها داخل وخارج المنزل والتي تعد حلم كل متزلج. كورشوفيل هي عاصمة التزلج في العالم، وقد جذبت المتحمسين الشغوفين وأعظم المتزلجين في العالم إلى منحدراتها منذ ما يقرب من قرن من الزمان. لحسن الحظ، يقع ألتيما كورشيفيل بيلفيدير على منحدرات بيلفيدير مباشرةً. بالنسبة لأولئك الذين يعشقون الإطلالات البحرية، فإن ألتيما كورفو عبارة عن فيلا حالمة على الواجهة البحرية ستسرق قلب أي شخص يزورها، حيث تتميز المنشأة بإطلالات 180 درجة على السواحل اليونانية والألبانية.

2. هل يمكنك تنويرنا حول فلسفة العلامة التجارية ورؤيتها وراء إنشاء مساكن إقامة فريدة وأصيلة؟

نطمح إلى أن نكون حقبة جديدة من الحرفية، والتي تشمل جميع جوانب مجموعتنا، بدءاً من مساكننا الجميلة وحتى موظفينا الاستثنائيين وخدماتنا المميزة المثالية. تتمثل رؤيتنا في أن نكون مبتكرين ومتميزين، حيث نواصل الظهور كقوة في المساكن الخاصة ذات العلامات التجارية، وتوسيع نطاق وصولنا في جميع أنحاء أوروبا، مع الارتقاء أيضاً بقطاع الضيافة التقليدية وتحديد الاتجاهات في المعيشة الفاخرة المصممة خصيصاً.

نحن متخصصون في جوهرنا بتصميم العقارات الغنية بطابعها والتي تقع في الوجهات الأكثر تميزاً والمرغوبة في العالم. نحن نقدم خدمات مخصصة مصممة خصيصاً لكل ضيف كما أننا نحافظ على التزامنا بالاستدامة طوال الوقت.

3. كيف تطورت مجموعة ألتيما من كونها فندقاً حائزاً على جوائز في غشتاد إلى مجموعة واسعة من العقارات الفاخرة؟

أنا فخورة بأن أكون جزءاً من تطور مجموعتنا، حيث كان النمو هدفنا المشترك منذ اليوم الأول. لقد بدأنا في عام 2016 بعقار واحد فقط في غشتاد، ومنذ ذلك الحين، قمنا بتقديم العديد من العقارات الفاخرة في جميع أنحاء أوروبا والبحر الأبيض المتوسط.

وبمرور الوقت، أدركنا أن ضيوفنا لم يسعوا فقط إلى الحصول على الضيافة المتميزة الموجودة في فنادقنا، بل رغبوا أيضاً في تجارب فريدة وحصرية في وجهات أخرى مرغوبة للغاية. وقد أدى هذا الإدراك إلى زيادة سعينا لتوسيع محفظتنا بقوة، حيث إن كل ما يهمنا هو إنشاء مفهوم "المنازل الفاخرة بعيداً عن البيت" مع تصميم وخدمات ألتيما المميزة.

وبالتالي، قادنا هذا الإلهام إلى توسيع رؤيتنا وتوسيع محفظتنا بعقارات تعكس نفس مستوى الشخصية والتميز الذي يتمتع به فندقنا الشهير في غشتاد. نحن نواصل العمل بأقصى ما نستطيع لتزويد ضيوفنا بالتجارب التي سيعتزون بها إلى الأبد.

4. كيف تقوم مجموعة ألتيما برعاية وتصميم ممتلكاتها لتعكس محيطها الطبيعي وكيف تدمج مجموعة ألتيما الثقافة والتقاليد المحلية في تجربة الضيف؟

نحن نفخر بشدة في مجموعة ألتيما بتنظيم وتصميم عقاراتنا لتندمج بشكل متناغم مع محيطها الطبيعي، حيث أن أحد أهدافنا الرئيسية هو إضفاء الأصالة على مشاريعنا من خلال الحفاظ على النمط المعماري للوجهة. يتضمن نهجنا تقديراً عميقاً للمناظر الطبيعية والبيئات الفريدة التي تقع فيها عقاراتنا، مما ساعدنا على تصوير جمال كل وجهة.

لقد أصبحنا جزءاً لا يتجزأ من المجتمع المحلي في كل وجهة، حيث أننا نعمل بشكل وثيق مع مجالس السياحة لضمان دعمنا للاقتصادات المحلية واحترام جمال الموقع والحفاظ على جوهره. وفي الوقت نفسه، نسعى جاهدين لتزويد الضيوف بالتجارب التي تعرض التراث المحلي وتحتفي به.

قادت مديرة التطوير والتصميم في مجموعتنا، كلوي روسيل، تصميم كل عقار، باستخدام أجود المواد لضمان سرد قصة جميلة حول كل عقار. تتميز عقاراتنا عبر المجموعة ببعض عناصر التصميم الموحدة، مثل ثريات باكارات الشهيرة؛ ومع ذلك، فإن كل عقار يتكامل بسلاسة مع بيئته، ويوفر كل منها تجربة فريدة من نوعها مع الحفاظ على شعور بالفخامة الفائقة في جميع الأنحاء.

5. هل يمكنك إخبارنا المزيد عن التجارب الشخصية والمأكولات الشهية التي تقدمها مجموعة ألتيما عبر فنادقها؟

يأتي التخصيص على قائمة أولويات "تجربة ألتيما"، حيث يجمع بين التجارب الفريدة والمصممة خصيصاً مع الخدمات التي لن يجدها عملاؤنا في أي مكان آخر. بدءاً من مديري المنازل والطهاة الخاصين والخدم وحتى خدمات نقل المطار وخدمات السائق، نحن مجهزون لتلبية جميع احتياجات كل ضيف. علاوة على ذلك، نحن نفتخر بفريق من المتخصصين في الصحة وأخصائيي التدليك ومدربي اللياقة البدنية الخاصين وأخصائيي العلاج الطبيعي لضمان أن تكون تجربة الضيوف فريدة من نوعها ولا تُنسى ومفيدة لصحتهم ورفاهيتهم بشكل عام.

بالإضافة إلى ذلك، ينتظر التميز في الطهي الضيوف في جميع فنادق ألتيما، مع أطباق الطهاة الخاصة التي لا تقاوم والمخصصة حسب رغبة كل ضيف حيث يمكنهم العمل بشكل وثيق مع كل ضيف على حدة وفهم احتياجاتهم. على سبيل المثال، قام الشيف الموهوب أندريا فرانشيسكي في مطعم ألتيما غشتاد بإعداد قائمة فريدة باستخدام المكونات الموسمية لجعل كل طبق استثنائياً بحد ذاته.

6. ما هي أهمية الفن المنسق للعقارات عبر مجموعة ألتيما؟ هل تهدف المجموعات المختارة إلى إيصال رسالة أو قصة معينة؟

نحن نفخر بشدة بمجموعاتنا الفنية المنسقة، والتي تعد فريدة لكل ملكية. العديد من ضيوفنا هم ضيوف عائدون ولذلك، فإن التكيف مع تفضيلاتهم المتغيرة وأذواقهم المتطورة يمثل أولوية بالنسبة لنا.

نحن نعمل مع المعارض الفنية في جميع أنحاء لندن وجنيف وفرنسا ونيويورك لجمع القطع معاً، وكلها أعمال فنية أصلية معروضة في جميع أنحاء فنادقنا. نقوم باستمرار بتحديث المجموعات الفنية في فنادقنا بقطع جديدة لفنانين جدد لتوفير تجربة جديدة إلى حد ما مع كل زيارة، وفي المناسبات المتكررة، يطلب الضيوف أيضاً شراء بعض القطع الفنية المعروضة.

7. كيف تعطي ألتيما الأولوية للصحة والاستدامة في خدماتها؟

الرفاهية والاستدامة هما جوهر مجموعة ألتيما. تتمتع كل ملكية بإمكانية الوصول إلى وسائل الراحة الصحية الشاملة وقد تم تصميمها بعناية لتعكس محيطها الطبيعي.

لقد ركزنا بشكل أكبر على الصحة والعافية في السنوات الأخيرة، من خلال تجارب مصممة لمساعدة ضيوفنا على الشروع في رحلاتهم الفردية لتعزيز صحتهم على المدى الطويل، بما في ذلك تجربة "الهروب لإحياء الروح" في ألتيما كورفو، و" إعادة شحن الطاقة بالكامل" في ألتيما غشتاد، و"التجربة  المطلقة التخلص من السموم" في ألتيما كرانز-مونتانا، والعديد من التجارب الأخرى المنسقة عبر فنادقنا.

يمتد التزامنا بالاستدامة من محيطنا إلى مجتمعاتنا وأماكن عملنا. فقد تم تصميم كل ملكية لتدوم طويلاً كما تم إنشاؤها بشكل متناغم مع بيئاتها الطبيعية، مما يضمن الحد الأدنى من الإزعاج.

تكمن الحياة المستدامة في قلب ما نقوم به، حيث يتم استخدام مواد قابلة للتحلل ومستدامة في كل فندق من فنادقنا. بالإضافة إلى ذلك، مقابل كل ليلة يقيمها ضيف معنا، نقوم بزراعة شجرة، مما يسمح لنا بالمساهمة في البيئة والمساعدة في مكافحة إزالة الغابات. أما بالنسبة لمساكننا الواقعة على الواجهة البحرية، فإننا نقوم بإزالة 1 كجم من البلاستيك من المحيط لكل ليلة يقيمها الضيف في فنادقنا.

8. كيف تسعى مجموعة ألتيما جاهدة لتوفير تجربة سلسة وفاخرة لضيوفها في جميع فنادقها؟ هل هناك أي ميزات أو وسائل راحة فريدة يتم تقديمها باستمرار عبر المجموعة؟

نحن نعطي الأولوية دائماً لتجربة ضيوفنا عبر مجموعتنا ونضمن توحيدها عبر جميع الفنادق وطوال كافة المواسم. انطلاقاً من شغفنا بتحقيق الكمال، فإننا نقدم باستمرار خدمات ضيافة لا مثيل لها تتجاوز احتياجات ومتطلبات الضيوف الأكثر تميزاً في العالم.

نحن ملتزمون بأن نكون استباقيين في تلبية رغباتهم، سواء كان ذلك من خلال ترتيب تجارب فريدة أو تقديم امتيازات حصرية. بغض النظر عن المكان الذي تزورنا فيه حول العالم، ستشعر دائماً وكأنك جزء من مجموعة واحدة.

في ألتيما، رفاهية ضيوفنا لها الأولوية. تتميز وسائل الراحة الصحية لدينا بأنها متميزة في جميع فنادقنا، وهي تلبي كذلك جميع الأذواق والأعمار. بدءاً من صالات السيجار وغرفة البلياردو والسينما وغرف الألعاب في ألتيما كرانز-مونتانا إلى الجاكوزي أعلى التل والمسابح اللامتناهية في ألتيما كورفو، نحن نسعى جاهدين لتزويد ضيوفنا بإضافات فريدة لرحلتهم من شأنها أن تجعل تجربتهم معنا كبيرة وجديرة بالذكر بشكل أكثر.

9. ما الذي يميز مجموعة ألتيما عن العلامات التجارية الأخرى للضيافة الفاخرة؟

تجمع محفظة مجموعة ألتيما ما بين الخدمة المثالية من فئة الخمس نجوم، إلى جانب الخصوصية والعزلة في مسكن خاص، مما يجعلها عرضاً فريداً ومصمماً خصيصاً. الهدف من علامتنا التجارية هو توفير تجربة "منزل بعيد عن البيت" فائقة الفخامة، مما يسمح لضيوفنا بالشعور بالاسترخاء التام والراحة في فنادقنا.

عادة ما تكون الأصالة والتخصيص والتفرد هي ما يحدد "الفخامة" بالنسبة لمعظم الناس، ولكننا حريصون دائماً على تجاوز ذلك. نحن نؤمن بأن الفخامة تكمن في المرونة التي نقدمها للضيوف لضبط التردد واختيار تجربتهم الشخصية المفضلة والتأكد من عدم ترك أي طلب دون إجابة. في النهاية، نحن نضمن أننا نقدم هذا لضيوفنا بالطريقة الأكثر سلاسة.

نحن نذهب إلى ما هو أبعد من الفخامة، ونتطور لتلبية الاحتياجات المتغيرة لضيوفنا، مع الحفاظ أيضًا على وفائنا بخدمة ألتيما المميزة لدينا. هذه الخدمة المميزة هي ما يسمح للضيوف بتجربة أقصى مستويات الخصوصية والراحة، وكلها مصممة خصيصاً لتلبية احتياجاتهم.

10. كيف تبقى مجموعة ألتيما على اطلاع بأحدث الاتجاهات والمتطلبات في صناعة السفر الفاخر؟

نحن نفخر بكوننا في طليعة صناعة السفر الفاخر، ونبقى دائمًا على اطلاع بأحدث الاتجاهات والمتطلبات. نحن نستثمر باستمرار في أبحاث السوق الشاملة ونقدر تعليقات الضيوف لتعزيز ثقافة الابتكار للتأكد من أننا ننمو باستمرار ونبقى في الطليعة في صناعة السفر الفاخرة، ونقدم باستمرار تجارب استثنائية تلبي الرغبات والتوقعات المتطورة من ضيوفنا.

على سبيل المثال، أصبح السفر الصحي أحد القطاعات الأسرع نمواً في صناعة السفر ولذلك، استجبنا من خلال تقديم منتجعات صحية فريدة من نوعها عبر عقاراتنا لتلبية الطلب المتزايد الذي نتلقاه على مر السنين.

11. هل يمكنك مشاركة أي خطط أو توسعات مستقبلية تضعها مجموعة ألتيما في الاعتبار؟

لدينا خطط طموحة لمزيد من التوسع والنمو. تتضمن رؤيتنا استكشاف وجهات جديدة وتنويع عروضنا، كل ذلك مع الاستمرار في تعزيز تجربة ضيوفنا.

لدينا مشروعان تطويريان جديدان قادمان في جنيف بالإضافة إلى مسكن خاص جديد في غشتاد، كلها قيد التطوير حالياً. تتوافق هذه الخطط مع قيمنا الأساسية والتزامنا بتقديم أفضل التجارب لضيوفنا. نحن نهدف إلى خلق لحظات استثنائية سيعتز بها الضيوف مدى الحياة بشكل مستمر. إنه وقت مثير لـ ألتيما في هذه الأيام، لأنه يبدو وكأنه مجرد بداية لما نعلم أنه يمكننا تحقيقه.